“制造”就是以规定的成本、规定的工时、生产出品质均匀、符合规格的产品。
     要达到上述目的，如果制造现场之作业如工序的前后次序随意变更，或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话，一定无法生产出符合上述目的的产品。
因此，必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行，使之标准化。
      标准有以下四大目的:技术储备、提高效率、防止再发、教育训练
      标准化的作用主要是把企业内的成员所积累的技术、经验，通过文件的方式来加以保存，而不会因为人员的流动，整个技术、经验跟着流失。达到个人知道多少，组织就知道多少，也就是将个人的经验（财富）转化为企业的财富；更因为有了标准化，每一项工作即使换了不同的人来操作，也不会因为不同的人，在效率与品质上出现太大的差异。如果没有标准化，老员工离职时，他将所有曾经发生过问题的对应方法、作业技巧等宝贵经验装在脑子里带走后，新员工可能重复发生以前的问题，即便在交接时有了传授，但凭记忆很难完全记住。
没有标准化，不同的师傅将带出不同的徒弟，其工作结果的一致性可想而知。
什么是E-SOP？
      所谓ESOP，是即电子化标准作业程序（传统纸张作业指导书，以电子显示为主导）。就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作。
     SOP的精髓，就是将细节进行量化，用更通俗的话来说，SOP就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化；是以文件的形式描述作业员在生产作业过程中的操作步骤和应遵守的事项;是作业员的作业指导书;是检验员用于指导工作的依据。
SOP的作用
    1.将企业积累下来的技术﹑经验记录在标准文件中,以免因技术人员的流动而使技术流失；
    2.使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合 理的操作技术；
    3.根据作业标准，易于追查不良品产生的原因；
    3.树立良好的生产形象，取得客户信赖与满意；
    4.实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化、简单化；
    5.是企业最基本﹑最有效的管理工具和技术资料。
ESOP的特点
    1.减轻SOP管理工作人员负担
    2.ESOP的管理涉及上传、审核、发布
    3.电子化SOP可以在诸如更新提示、发布、存档等方面提供自动化的便利。
    4.可以独立的控制点对SOP进行统一管理可能性
    5.减轻各个部门管理负担的同时，也有利于消除各部门间管理水平台存在的差异
    6.ESOP可以有效地保证SOP管理程序中各步骤、各部门工人的衔接